Nálunk mostanában ez szerepel minden héten az étlapon. Nagyon gyorsan, és egyszerűen elkészíthető étel. Ráadásul még nagyon válogatós nagy fiam is megeszi. :)
Hozzávalók:
70 dkg csirkemell, pulykamell, esetleg filézett csirkecomb
kb 2 evőkanál görög joghurt
fűszerek
A húst kb ujjnyi vastagon felszeletelem.
Fűszerezem.
(Itt nagyon sokat lehet variálni. A legegyszerűbb, ha sóval, borssal fűszerezzük, de lehet kapni többféle szárnyas fűszerkeveréket, azokat is szoktam használni, természetesen megnézem mindig, hogy miket tartalmaz. Szeretem elkerülni az adalékanyagokat. Ezeket a keverékeket magunknak is elkészíthetjük. A KFC csirke fűszerkeverékemet is szoktam erre a célra használni.)
Majd a joghurttal jól megkenem. Hogy minden szeletet mindenütt érjen a joghurt, de nem kell nagyon sok rá. Hagyom 1-2 órát vagy akár egy éjszakát is állni, és utána serpenyőben kisütöm. Nagyon gyorsan megsülnek, és nagyon finom, puha lesz a hús.
Köretnek általában saláta szokott lenni. De hasábburgonyával és vajban párolt spenóttal is nagyon finom. Itt épp mindhárommal tálaltam. :D
Úgy indult ez a blogom, hogy szerettem volna összegyűjteni ide azokat a recepteket, amiket én nagyon szeretek elkészíteni, és sikerük van nálunk. Egy szóval itt vannak a kedvencek. Most viszont szeretnék még pár dolgot megjegyezni, hol is találom őket. Ilyenek a szépségápolással kapcsolatos dolgok. És ehhez a blogomhoz áll a legközelebb ez. Még egy blogot nyitni teljesen feleslegesnek érzem. Tehát lesz pár bejegyzés a konyhán kívülről is itt. :)
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Mi is szeretjük a joghurtos szeletet. Nagyon guszta és igen finom.
VálaszTörlésEnnek nagyon örülök. :) Ma is azt reklamálta a fiam, miért nem sima husit eszünk. :))
Törlésremélem folytatod a blogot:D
VálaszTörléshttp://beautyandfashion-makeup.blogspot.com/
Köszi!
TörlésTervezem a folytatását, csak még össze kell szednem gondolataimat. :)